SeafoodExpo Southern Europe, Barcelona

Tvrtka S.I.C. d.o.o. je po prvi put sudjelovala na međunarodnom sajmu morske hrane SeafoodExpo Southern Europe održanom od 22. do 24. rujna 2014. u Barceloni, Fira de Barcelona. Svojim je štandom u organizaciji HGK predstavila tvrtku, novoizgrađeni pogon u kojem su...

Klasični načini prerade ribe

Prodaja ribe čini veliku poteškoću u opskrbi ribom današnjega stanovništva, iako je ona vrlo vrijedna prehrambena namirnica. Klasična ponuda svježe ribe sve manje ima utjecaja na ionako malu njezinu potrošnju. Stoga se treba podsjetiti na klasične načine prerade ribe,...